I frullatori
Non è mai stato così divertente e semplice come oggi preparare frullati, salse, minestroni o creme, grazie alla tecnologia elettrodomestica che ci fornisce un grande aiuto, offrendoci una vasta gamma di frullatori.
In commercio ne troviamo di tutti i prezzi e generi: da quello super accessoriato al mini trita-tutto. Qualunque sarà la nostra scelta è sempre bene ricordare quali dei tanti "piccoli elettrodomestici" fa al nostro caso.
Proprio per questo, si parlerà di frullatori: come sono costruiti, in che modo si utilizzano, come si puliscono e quali tipi troviamo in commercio.
Dividiamo i frullatori in due tipologie: quelli tradizionali con il bicchiere, e quelli ad immersione. I frullatori tradizionali sono formati da una base, ove è posto il motore, e sopra questa base sono posizionati i comandi per la regolazione della velocità e dell'accensione. Alla base è incastrato il bicchiere graduato che funge per il dosaggio dei liquidi, solitamente in plastica o in vetro. Sulla base del bicchiere ci sono le lame, il cui compito è di girare velocemente sminuzzando e frullando gli alimenti.
Le lame ruotano con differenti velocità, alcune ad intermittenza, evitando il surriscaldamento. Il bicchiere è chiuso da un coperchio che contiene un'apertura mediante un tappo, per versare i liquidi mentre il frullatore è in funzione.
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